トウモロコシ収穫〜終了!

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    今年のトウモロコシは、6月14日に初収穫しました。
     
    まずは3本。

     
    皮を剥いてみると、こんな感じ。


    ちょっと頭の粒入りが悪いかな? でも、まぁ、十分です。
     
    以降は少しずつ収穫を続け(といってもたった8株)、もうとっくに終了しました(笑)
     
    今年も虫喰い(アワノメイガ)ゼロ!
     
    ・・・ではありますが、どうも去年あたりから、熟して甘くなってくると、カメムシに
    たかられます。
     
    カメムシに吸汁された粒は、その痕跡がくっきり(泣)
    ビミョーに粒が委縮していたり
    します。
     
    まぁ、加熱してしまえば気になる程ではないですが、ちょっと嫌。
     
    去年は、穂に新聞紙などを巻いてみましたが、ヤツらは隙間からちゃっかり中に入り
    込んでいるし。
     
    うーむ。来年は対策を考えよう。
     
    ところで肝心のお味ですが。
     
    トウモロコシの収穫時期の見極めって、やっぱりちょっと難しい。
     
    気がはやって最初の頃に収穫した穂は、ほんのちょっぴり早かったようで、自分に
    ブレーキをかけてちょっと待ち、次に収穫したものがベストの甘さ。
     
    もちろん、早く収穫したものも十分に甘かったですが、ベストの時期の方が2割増しくらい
    の甘さでした。
     
    次は気をつけようっと(笑) 

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