そらまめが売る程採れます!

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    忙しさにかまけて、記録が追いつかず・・・・。こんなに間が空いてしまいました(泣)。

    追いつかなかったのは記録だけで、作物の世話はなんとかこなしておりましたよ。
     
    今は、ソラマメが大量に採れます!
     
    そりゃ、たくさん植えたからなんですけどね〜(笑)
     
    5月3日に数莢を初収穫し、以降は3日おきくらいに収穫しておりますが、もう、
    売る程とれます。
     
    これだけでも、1度の収穫量の半分程。

     
    基本的に、1株7本くらいの脇芽を育て、1本の脇芽に5〜7莢つけるようにして摘芯と
    摘果を行いました。
     
    恒例のアブラムシは皆無とはいいませんが、どさっとつかれた株は8列のうちの端
    1列+α程度だったので、植物油+食器洗剤を少量、水に混ぜたものを噴射して退治
    しました。

     
    出来の悪い株が1割程度だとしても、ざっと100株以上はよく育っているので、
    計算上は3500莢前後は採れる事になります。
     
    ひえ〜(笑)
     
    まぁ、計算通りにいかなくても、かなりの量がとれるワケです。
    (もちろん、私一人が消費するわけではないですよ)
     
    肝心の味ですが・・・・
     
    これが、サイコー♪ かなり美味しいです!!
     
    採り遅れて種に変化中の固いソラマメは激マズなので、水平から30度位下に傾いた莢は
    すかさず収穫してしまうのですが、若いお豆はそれはそれは甘くて香ばしくて美味しい
    です。お歯黒は緑のうちに限ります。(もちろん、人それぞれ好みがあるので、万人が
    そうとは限りませんが)
     
    旬の走りの頃にデパ地下で買ったソラマメは、たいそう高価だったのに、莢をむいて
    みたらお歯黒がばっちり黒いものが多くて、茹でた豆は、薄皮をむくと黄色っぽく
    固かったりして、当然美味しくなく、思わず「金返せ!」と舌打ちしてしまう程
    残念でした。
     
    自分で育てたソラマメの美味しさはその100倍くらい(笑)
     
    手間のかかるソラマメですが、この美味しさを噛みしめると、「育ててよかった〜」と
    しみじみ思います。
     
    これからもしばらく収穫が続きますが、たくさん食べられると思うと、まだまだ楽しみ
    です。
     
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    コメント
    お〜!!
    すんごいっすね!! そしてお久しぶりっす!

    嬉しい採れ過ぎソラマメは師匠やったら
    自家製豆板醤に??んな、わけないっすな。。(笑)
    • koji
    • 2014/05/15 9:03 PM
    <kojiさん
    お久しぶり!!お元気ですか〜?
    ソラマメがとれてとれてうれしいです(笑)
    莢から出してそのまま冷凍保存しています。
    豆板醤は、3年くらい前にも仕込みました。
    今年もこれだけあったら、仕込めそうですね〜。
    • たま
    • 2014/05/16 9:09 AM
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