2012.08.02 Thursday
紫蘇もようやくこんもり。
苗を買って早くから植えていた青紫蘇。
植える場所に困って、当初はジャガイモ畝の隅に植えていたら、長い間、繁るジャガイモ
の葉の陰になり、なかなか大きく育てませんでした。
ジャガイモを収穫して陰がなくなり、お日様を浴びられてようやくのびのび育つかと
思ったら、今度は秋でもないのに花芽が付き始めました。
紫蘇は短日性の植物なので、一定の条件で日が短くなった事を感じると花芽分化を
始めるはずなのですが、まだまだ日が長い夏に花芽をつけようとするとは、
どうしてなのかがいつも全くわかりません。
(もちろん、いつもいつもヘンな時期に花芽をつけるワケではないですが)
それでも、坊主になるかと思うくらいしつこく花芽を摘んでいたら、ようやく花をつける
のを諦めてくれたらしく(笑)、なんとかこんもりと繁ってくれました。
(関係ないですが)日射しが暑そう!!
紫蘇も、あんまり乾燥するとダニにつかれてしまうので、今のうちにドバッと収穫
してたくさん使おうと思います。
ニンニク醤油に漬けて保存するのもいいですね〜。
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- 2012.08.02 Thursday
- その他の葉菜
- 08:05
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- by たま
やはり苗を買った方がいいのでしょうね??