マッシュルーム、収穫!

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    ちょっと前の話なのですが、

    マッシュルームが1つだけそれらしくなってきたな〜
    と思っていたら・・・

    2,3日であっと言う間に大きくなってびっくり!




    でも、1つだけなんですけど(笑)

    まぁ、せっかく大きくなってくれたので収穫して早速頂きました。

    スライスしてサラダで。


    たった1つを分けるので、食べられたのはほんのちょびっと(笑)

    でも、摘みたての生マッシュルームはサクサクして美味しかったです!

    はて、次のはいつ収穫できますことやら?(笑)

    最初のマッシュルームを収穫した後の今のキノコップはこんな状態。


    白くてちっこいツブツブがチラホラ見えているので、きっとそのうちまた
    ニョキニョキと育ってくれる事でしょう。

    気長に待ちます。

    ※追記:その後、マッシュルームの赤ちゃんらしき白いポチポチがたくさん出現
    しましたが、一向に大きくならず・・・。
    小バエが発生し始めたので、廃棄しました(泣)
    結局、収穫できたのは1つだけ。正価で買わなくてよかった〜(4/18)

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    コメント
    きのこ類の栽培は野菜つくりする数年前、菌付きのホダ木を1本買ってきて育てたことがあるだけです。結局育たず口の中に入ることはなかったです。
    その苦い経験(少し大げさ)から未だに挑戦できずにいます。
    キノコップは簡単そうで良いですね。
    また次々生えてくるのですね。
    >bluejayさん
    あ、私も去年「完熟」ホダ木を買ったのはよいものの、マメにお世話できない場所に置いておいたので結局収穫する事はできませんでした。もったいない。ホダ木はちゃんとキノコが生えれば何年も収穫できるのがよいですが、その前に挫折(笑)
    菌床は2度程しか収穫できませんが、すぐに椎茸がもりもり生えてくる事と手軽なのと美味しさが気に入りました。
    • たま
    • 2012/03/18 4:26 PM
    最近、色々なキノコ栽培のキットが販売されていますよね。興味はあるのですが、今の所は手を出していません。
    ところで、前回ネタですが、アンチョビいいですね。以前、たまさんに「料理はしないの?」と質問されたことがありましたが、収穫したバジルでバジルペーストを作ったことがあります。この時、アンチョビの値段の高さに驚いたのを今でも覚えています。
    >ゆめともパパさん
    農作業が忙しくなくなる寒い季節にはどうしても手を出してしまいます、キノコ栽培(笑)
    菌床椎茸はお薦めですよ〜。もうそろそろシーズンは終わりですが。
    ところで、アンチョビはここ数年買っていません。
    新鮮な小イワシを見つけた時(これもなかなかないですが)に仕込んでおくとかなり長い間使えるので助かっております!
    • たま
    • 2012/03/18 5:57 PM
    おお!!見事なマッシュルーム!
    きれいですね いいかたち!
    とても貴重なキノコのお料理 素敵ですよ!!
    >Heyモーさん
    次のマッシュルームがなかなか大きくなってくれません(笑)
    3個くらい一度にとれると料理のし甲斐があるのですけどね〜。
    • たま
    • 2012/03/22 8:25 AM
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